Le Plaisir d'un bon verre et des produits sains
Notre souhait est de donner la possibilité de déguster partout de bonnes boissons artisanales genevoises, de déguster nos vins, bières ou cidres de Genève, de savourer nos jus pur fruits et de partager ce délicieux moment avec des amis, et finir avec un bon digestif du cru ! En résumé, donner du plaisir à travers le bon goût de nos produits qui sont tous fabriqués sans aucun additif, conservateur ou colorant !
Tradition Artisanale du terroir genevois
Genève est considéré par certains comme un canton-ville, mais saviez-vous qu’on y trouve une centaine de domaines viticoles, quelques brasseurs de bières, plusieurs producteurs de jus de fruits et quelques producteurs de sirops et autres boissons faites maison ? De même, beaucoup d'artisans genevois perpétuent un savoir-faire ancestral et notre ambition est de faire connaître ce terroir en fabriquant ou en distribuant ces boissons authentiques et issues de produits naturels.
Traçabilité et mise en valeur
Nous nous efforçons d'indiquer au maximum quel est le producteur de fruit, qui l'a transformé et qui le distribue. Nous souhaitons aussi renforcer la mise en valeur des producteurs, notamment à travers les dernières technologies et redonner une nouvelle dynamique au terroir. Nous communiquons le nom de nos clients à nos producteurs afin clarifier et simplifier les relations de travail.
Le développement durable
Tous les producteurs (vignerons et paysans) des fruits que nous achetons sont en Production Intégrée. Nous avons à cœur de respecter les valeurs du développement durable sur toute la chaîne, soit du producteur en passant par le transformateur jusqu'au packaging final.
Afin de réduire notre empreinte écologique, nous privilégions la proximité en limitant les transports et en vendant au niveau local. Enfin, nous utilisons si possible des contenants lavables et réutilisables.
D'un point de vue social, nous collaborons avec plusieurs ateliers de la SGIPA (Société Genevoise pour l'Intégration Professionnelle d'Adolescents et d'Adultes) et avec le Village Aigues-Vertes (institution à but non lucratif qui contribue à l'intégration sociale et économique de personnes présentant une déficience intellectuelle) qui presse certains de nos jus de pommes.
Enfin, La Genevoise du Terroir fait partie de La Chambre de l'économie sociale et solidaire APRÈS-GE, qui met également en avant des valeurs telles que l'écologie et le bien-être social et du réseau la Monnaie-Léman.